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知道合伙人教育行家采纳数：529获赞数：24658教育行业多年从业经验，此外擅长网络、百度、生活、美食等方面的经验，热心与大家分享自己的经验。向TA提问展开全部火焰虾的做法：
食材：基围虾250g、五粮液1两、姜片10片、蒜片10片、小葱10g、盐8g。
烈酒，Vodka或者Bacardi 151 或者Chivas或者任何你喜欢酒，成本考虑，二锅头也可以（大约消耗40ml）
在锡纸上铺一层盐，也可以加入自己喜欢的调料，介个无限制，思想有多远，味道就可以走多远~~~~~~
最关键的是倒酒，关键中的关键，倒几多？少了搞不熟，多了虾肉太老，且酒味太浓，成了醉虾！
答案是虾均（成年健康的基围虾）用酒量为1钱半，勒个好算萨，在座各位对酒的几两几钱应该是有直觉认识滴，就不用那过细克称了萨
点火，虾儿在烈火中得到永生，实现了它们至高无上的人生价值~~~~~~~~~~~唉，也不亏了，Vodka送行，规格也比较高了
注：不同酒做出来滴味道是完全不一样的，几暂用XO来搞，味道是不是会更好？？错，据本人试验，味道和酒价完全不存在任何函数关系